入住新家三個多月，即將迎來第一個中秋節，以往都是家人朋友準備烤肉各種用品與食材，這次打算找大家來新家，直接來個烤肉串燒趴。
會曉得「就是愛海鮮」是因為剛好弟弟在彰化念書，有聽過這家彰化最大海鮮市場。
除了有海鮮也有肉品，而且 CP 值超高，像是泰國蝦、布袋鮮蚵等，現場有 800 多種商品，還有現切生魚片。
剛好有看到他們店內新設冷氣，還有外面停車場超大，如果下次有跟弟弟去中部也想去看看～
就是愛海鮮 的官方網站，沒想到還有購物車功能，就算人不在彰化海鮮市場，是還能從官網逛食材，全台皆可冷凍宅配。
他們家也有推出中秋烤肉的食材套餐，像是海陸澎湃雙拼的 8~10 人套餐，也有小資 2~4人的海陸套餐。
甚至連愛吃牛的也照顧到，有頂級全牛組，主攻熟成全牛，也是經典套餐組。
最後我是選 BBQ 超值烤肉串燒組 (4-6人組)，食材都已經處理過，也都串好，非常方便直接烤來吃。
原本打算趁朋友來入厝趴時，直接提前先買來烤烤看，但剛好當天是大樓普渡拜拜，忙進忙出的我，就想說不好意思讓朋友自己弄食物，之後再找大家來開烤肉串燒趴～
內容目錄
就是愛海鮮中秋烤肉套餐開箱！
BBQ超值烤肉串燒組 (4-6人組) $1980 共54串！
直接在就是愛海鮮的官方網站下訂，配送物流是使用黑貓的冷凍宅配。
因為新大樓尚未有冷凍櫃收包裹，我就請黑貓幫我轉到附近 7-11，再自行前往領取即可，所以就算不方便收冷凍宅配的用戶，也可以像我一樣放心的訂下去！
外箱是非常有厚度的保麗龍盒，配送的過程中食材能夠保冰，且如果是有肉盒類別的商品，會發現包裹內肉盒是倒蓋，主要是避免溫度升高時影響肉片品質。
BBQ超值烤肉串燒組，內容物共有 11 種，可參考串燒種類如下：
1、BBQ鮮嫩美國特製青蔥牛肋條5串
2、BBQ美國特選青蔥骰子牛5串
3、BBQ台灣CAS鮮嫩青蔥雞肉串5串
4、BBQ台灣CAS雞軟骨5串
5、BBQ台灣CAS雞心串5串
6、BBQ台灣CAS鮮嫩雞中節翅 5串
7、BBQ台灣CAS鮮嫩雞二節翅 5串
8、BBQ台灣CAS無骨雞腿串5串
9、BBQ台灣CAS鮮嫩豬肉串(含蔥)5串
10、BBQ台灣CAS雪花豬5串
11、BBQ嚴選培根三星蔥4串
這系列是經典烤肉串燒組，省去自己準備食材時間，已經有人手工先串好，只要拿出來退冰，隨時想烤都可以。
食材退冰的方式非常容易，把真空袋放入一盆水中，將這些食材都泡幾十分鐘後，就解凍完成可以放入烤箱。
拆開真空包裝的方式非常容易，側邊都有小凹口，直接用手撕即能打開，很方便！
BBQ台灣CAS鮮嫩雞二節翅
台灣電宰生鮮雞肉，可以享受到新鮮的肉品，雞肉已經有特調醬汁醃製，直接打開就可以烤！
直接在家用氣炸烤箱料理，又可以邊看電視邊吹冷氣，也是不錯的選擇！
用烤箱也非常迅速大概 15 分鐘左右即可完成。
烤箱料理的雞二節翅外皮酥脆，表皮帶有金黃色澤，咬下去時，雞肉鮮嫩多汁，非常的香。
BBQ鮮嫩美國特製青蔥牛肋條
取自牛肋骨間的牛肋條，口感軟Ｑ有嚼勁，油花量也很適中，串起來配上青蔥，是烤肉必備款！
BBQ美國特選青蔥骰子牛
美國牛嫩肩肉整塊現切的原肉骰子牛，鮮嫩牛肉汁飽滿，肉質Ｑ彈扎實！
青蔥牛肋條 跟 青蔥骰子牛，直接一起用烤箱同批處理，一樣是大概 15 分鐘就料理好。
烤的樣子看起來真的很像是在夜市販售骰子牛XD
烤箱料理的青蔥骰子牛外層微微焦脆，內裡則保持多汁嫩滑，青蔥的香氣滲透肉質，增添了豐富的層次感。
青蔥牛肋條一樣外層香脆，肉質內裡則柔嫩多汁，青蔥的香搭配在牛肋條的每一口中，增添了獨特的風味。
BBQ嚴選培根三星蔥
這款絕對也是烤肉必備款，培根香氣搭配上三星蔥，剛剛好的比例，堆疊不同的口感層次！
BBQ台灣CAS雞軟骨
選用優質的軟骨，經過精心處理，鮮嫩多汁，口感脆爽！
串燒皆是手工處理，每樣食材都串得非常牢固，不用擔心拿一拿肉掉下來。
烤箱空間夠的話，也可以直接同步一起烤，每 15 分鐘就能享有兩樣不同的串燒！
才剛吃完牛肉系列的串燒，烤箱就已經烤 好培根三星蔥 跟 雞軟骨，看樣子真的非常可口！
培根三星蔥在氣炸烤箱內，外皮變得香脆，而肉質依舊保持豐富的嫩滑。三星蔥的清香與培根的鹹香互相搭配，是非常經典的串燒料理。
每捲培根內都包了非常多的三星蔥！用料非常實在～
雞軟骨的口感脆嫩有彈性，咬下去時會發出微妙的咔嚓聲。經烘烤後，雞軟骨的味道更為濃郁，口感層次更加豐富。
差點忘了介紹！就是愛海鮮的經典串燒套餐內，還會直接附贈一罐玫瑰鹽，搭配串燒吃更對味！
撒上玫瑰鹽的雞軟骨，吃起來又是不同的風味。
BBQ台灣CAS雪花豬
使用國產 CAS 認證豬肉，新鮮直送，外皮裹著秘製醬汁，富含酥脆外皮以及軟嫩的瘦肉！
BBQ台灣CAS鮮嫩青蔥雞肉串
使用國產溫體去骨雞腿肉，搭配獨家醬汁，以及三星蔥的香氣，絕對是人氣商品之一！
雪花豬 跟 青蔥雞肉串，兩款每一串都串的很飽滿，一樣通通都放進烤箱，15 分鐘後即可享用！
烤箱中的雪花豬表面變得酥脆金黃，內裡卻仍保持著柔嫩的質感。油脂在烤製過程中均勻融化，帶來滑順的口感。
青蔥雞肉串也是經典串燒，在烤箱中烤至外皮微焦。青蔥的芳香在烤製過程中滲透進雞肉，帶來清新又豐富的口感層次。
BBQ台灣CAS鮮嫩雞中節翅
一樣為台灣溫體生鮮雞肉，肉質不柴，肉汁非常多，雞中翅可以說是雞翅裡最精華的部位！
BBQ台灣CAS雞心串
來自新鮮溫體雞心，經過多道程序，由清洗、去渣、去膜、切半、成串等，搭配獨特的醬汁醃漬，非常用心的製作！
不得不讚嘆想到直接在家用烤箱烤串燒，真的實在太方便了，每次兩道食材，時間都銜接的剛剛好。
烤製後的雞中節翅外皮酥脆，跟雞二節翅一樣，內部依舊柔嫩多汁。燒烤雞翅料理也是常客，肉質滑嫩且充滿鮮香。
套餐組合中還有雞心串真的非常用心，不然要自己準備的話，還得事前清洗食材去腥味等等，非常麻煩。
雞心串烤得非常均勻，外層略微焦脆，內部仍保持嫩滑，雞心的原汁原味，同時有外脆內嫩的口感。
BBQ台灣CAS鮮嫩豬肉串
台灣豬肉搭配三星青蔥，烤肉最對味，肉汁也非常多，口味爽口！
BBQ台灣CAS無骨雞腿串
使用 MIT 帶皮去骨雞腿肉，外皮金黃酥脆，雞腿肉也非常多，吃起來非常爽快！
最後的兩樣串燒分別是 豬肉 跟 雞腿，雖然肚子已經很撐了，但看到烤好後的樣子，真的非常可以繼續！
之所以都使用氣炸烤箱，好處是能夠快速均勻加熱，當然方便也很重要。
在短時間內就能將肉串表面烤得金黃酥脆，保留內部肉質的鮮嫩多汁。只需預熱至 180-200 度，放入肉串約 10-15 分鐘即可完成，非常容易。
肉質保持恰到好處的咬勁，不會過於柔軟也不會太硬，口感十分協調順滑。
雞腿肉即使沒有骨頭的支撐，雞腿肉依然能夠保持適度的彈牙感，不會過於軟爛。
咬下去肉汁非常多，這種烹調方式不僅保留了雞肉本身的美味，還能發揮烤箱的優勢，制作出美味的雞腿串！
就是愛海鮮網購推薦嗎？
第一次在網路上購買烤肉串食材，這種懶人包的組合真的非常推薦。
再加上是在彰化最大海鮮市場，有實體店面，Google 商家也滿滿好評，照片現場的環境也很乾淨，就不擔心網購會有問題了。
網路宅配比較難像是在現場買有店家服務，他們家售出後還會跟客人聯繫關心，確保收到的食材都能有最好的呈現，或是料理有任何問題也都會協助，網購海鮮肉品也能這麼有人情味。
看到滿滿完食後所剩下的串燒竹籤，真的是把 54 串都吃光光，這樣也才只要 $1980，平均一串才 $36 元，真的非常划算，而且用料非常實在，有興趣的讀者也可以到就是愛海鮮的官網逛逛，中秋套餐組有非常多種可以參考～
- 地址：彰化縣花壇鄉東外環路一段398號(花壇自來水廠正對面)
- 電話：04-7880838
- Line ：@rpj6361g（要➕@）
- 營業時間：週一至週日 09:00-20:30 (全年無休)
關於網站：
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